Танюша(Marta21)-второй год дает рецепт закуски из помидор-по корейски. 
Спасибо Танюша, тебе, огромное за такой прекрасный рецепт!https://www.diets.ru/post/1654471/
Едим и благодарим Танюшу за вкусняшку!

Что нужно:
Помидоры — 1 кг ( грунтовые ) 
Острый перец — 2 шт ( у меня сухой, но лучше взять свежий )
Перец сладкий — 3 шт ( желательно разных цветов )
Чеснок — от 6 зубчиков-до...сколько захотите.(сейчас я положила 2 не очень крупные головки)
Зелень — по маленькому пучку ( петрушка, укроп, базилик )
Уксус столовый обычный— 50 мл
Растительное масло — 50 мл
Сахарный песок — 50 гр
Соль — 1 ст. л


Приготовить маринад: Смешать вместе уксус, растительное масло, сахар и соль
Перемешать до полного растворения
Перец очистить от семечек и измельчить в блендере(или прокрутить через мясорубку, как и советует Танюша) вместе с зеленью, острым перцем и чесноком.


Помидоры помыть и порезать на 2 части. Если большие -лучше на 4. Положить в банку слоями. Слой помидоры-слой измельченного перца.





Залить маринадом. Убрать в холодильник на ночь, перевернув банку вверх дном. Далее, когда начнем их есть--храним банку в холодильнике в обычном положении.

Утром-уже все готово!(Хранится в холодильнике-до 10 дней, так пишут в интернете, но съедается очень быстро!)


Приятного аппетита!
Источник: https://www.diets.ru/post/1654557/#com15054881