Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Слоеный салат радуга...
Каждый Охотник Желает Знать Где Сидят Фазаны.
Точно. Помню еще. Это последовательность цветов в радуге так запоминают.
Спектр назвается, кажется.
А так - Радуга - красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый.
Уф... Устала от непомерного умственного напряжения.
Какое отношение этот спектр имеет к салату Радуга? Понятия не имею. Честно.
Я ведь самоучка, - "академиев не кончала" и в "калинарных техникумах" не обучалась.
Не знаю.
Знаю только, что когда в нашей семье, да и среди наших знакомых, упоминается салат "Радуга", значит речь идет о слоеном салате с помидорами, капустой, огурцами и колбасой.
Рецепт простейший, время на приготовление минимальное, вкус - вкусный, простите за тавтологию.
Может быть название этого салата связано вовсе не с цветами его ингредиентов?
А именно со скоростью приготовления?
Чтобы у хозяйки осталось время выйти в поле ржи и полюбоваться на радугу на горизонте?
Не знаю.
Знаю только, что слоеный салат Радуга делается вот так:
Для рецепта слоеного салата Радуга нам понадобится:
- кукурузные хлопья 80 гр.;
- колбаса варенная 300 гр.;
- помидор свежий 1 шт.;
- капуста белокочанная 1/6 от вилка;
- свежий огурец 2 шт.;
- майонез 360 гр.;
- соль.
[640x480]
Рецепт приготовления слоеного салата:
1 слой – в глубокую салатницу насыпать кукурузные хлопья ровным слоем.
[640x480]
Порезать колбасу соломкой.
[640x480]
2 слой – выложить нарезанную колбасу. Разровнять.
[640x480]
Обильно намазать слой майонезом.
[640x480]
Помыть и нарезать огурцы соломкой.
[640x480]
3 слой – выложить нарезанные огурцы. Разровнять.
[640x480]
Сверху посолить.
[640x480]
Измельчить капусту.
[640x480]
Размять ее руками в глубокой чашке.
[640x480]
4 слой – выложить измельченную капусту ровным слоем.
[640x480]
Сверху посолить.
[640x480]
Аккуратно намазать майонезом.
[640x480]
Помыть помидор и нарезать его тонкими кругляшками.
[640x480]
Выложить кругляшки помидора по поверхности салата.
[640x480]
Готовить салат надо перед подачей, чтобы хлопья не успели раскиснуть.
[640x480]
Слоеный салат Радуга готов. Пару часов его следует выдержать в холодильнике, чтобы пропитался.
Затем можно подавть на стол и восхищаться.
Ну, и есть, конечно же.
Приятного аппетита!