retsepty.online.ua/sousy-podlivy/2718/В этом году у меня нет алычи, и сварить ткемале не могу, зато много яблок. вот и разыскала такой оригинальный рецепт соуса к мясу из яблок. может еще кому пригодится.Правда я рецепт упростила. лучше сразу измельчить овощи блендером. сразу будет сок и не надо держать овощи для этого под сахаром всю ночь.