• Авторизация
Дневник alena_777 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеченая фаршированная свинина 26-02-2010 17:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Запеченая фаршированная свинина



[показать]

Запеченая фаршированная свинина

Источник рецепта: Друг семьи
Добавлено:
варуник

Вкусы: красиво вкусный
Теги: домашняя

 
  • Свинной карбонад 1 кг
  • Шампиньоны 200 гр
  • Фарш говяжий 200 гр
  • желатин10гр
  • сухая сладкая паприка
  • чеснок
  • соль,перец
  1. Длинным ножом вырезать сквозное отверстие в карбонаде.
  2. Вырезанное мясо перекрутить на фарш,основной кусок натираем солью,перцем,чесноком и любимыми вами специями.
  3. Желатин развести в теплой воде.
  4. Говяжий фарш соеденить со свинным,туда же шампиньоны,красную паприку,измельченный чеснок и желатин.
  5. Начинкой заполнить(плотно утрамбовать!) карбонад, завернуть в фольгу и на час в духовку. Температура 180*.Готовую свинину охладить,и лишь затем резать!
  6. Приятного аппетита!

Дополнительная информация о рецепте

[показать]

Случайно стерла все пошаговые фото [показать]. Вот так.Плохо у меня сегодня и с придумкой названия. А,вернее, совсем никак!Жду предложений от вас,ТОВАРИСЧИ!А пока размышляете (я надеюсь),для вас играет и поет приглашенный мною(и любимый тоже мною)народный ансамбель "Мужички"! [показать]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/36622

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченая фаршированная свинина | alena_777 - alena_777 | Лента друзей alena_777 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»