Ингредиенты 

-Овсяные отруби – 5 ст. л 

-Сухое обезжиренное молоко – 3 ст. л. 

-Йогурт натуральный – 2 ст. л 

-Яйца – 2+1 шт. 

-Зеленый лук. 

-Соль, перец . 

-Сода - 1/5 ч. л 

 

Приготовление

 

Делаем начинку : зеленый лук и яйца мелко режем. 

 

Делаем тесто: желток смешиваем с йогуртом и солью. Добавляем отруби и сухое молоко. Хорошо перемешиваем. 

 

 

Белок взбиваем до устойчивых пиков, добавляем в тесто. Перемешиваем и разливаем по формам. На дно формы выкладываем почти 1 столовую ложку теста. 

Затем выкладываем начинку. 

 

 

Затем раскладываем оставшееся тесто так, чтобы оно покрывало начинку полностью. 

 

 

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!