Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Куриное филе Фантазия
Для приготовления куриного филе с овощами и грибами Фантазия потребуется:
- Куриное филе - 2-3 кусочка,
- шампиньоны свежие - 5-6шт,
- 1 болгарский перец,
- нежирная сметана - 100г,
- растительное масло - для жарки,
- перец черный молотый,
- сушеная зелень,
- соль.
Способ приготовления куриного филе Фантазия :
1. Отбейте кусочки куриного филе с 2 сторон, посолите и поперчите по-вкусу.
2. Обжарьте их на растительном масле в течение 4-5 минут с обеих сторон.
3. Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на растительном масле примерно 5 минут.
4. В сковородку с шампиньонами выложите сметану, а затем туда же куриное филе.
5. Тушите блюдо на медленном огне в течение 15-20 минут.
6. Нарежьте перец полосочками, посыпьте его пряной зеленью, сбрызните растительным маслом.
7. Выложите его на противень с фольгой и запеките в течение 15 минут.
8. На блюдо выложите куриное филе с грибами, сверху - печеный перец. Украсьте листиками салата.
Нашла рецепт и поделилась с Вами Лесяка: Интересный блог.
Я также рекомендую:
