Приближается женский день.
Часть мужчин(по советской традиции)
захочет освободить своих любимых от кухонных хлопот.
Для этой замечательной части общества несколько советов.
[показать]
Так чем же можно удивить и угостить любимую женщину?
Овен
Представителям этого знака подходят продукты красного, оранжевого, голубого и малинового цветов: говядина и телятина, свинина, красное мясо индейки; красный и оранжевый болгарский перцы, малина, голубика, базилик, мандарины и апельсины.
Попробуй приготовить свинину в малиновом соусе, салат из перца и фасоли, а на десерт – апельсиновое желе. Дополни ужин мандариново-мятным коктейлем и кусочками вяленой говядины, украшенной веточками базилика.
Телец
Для Тельца выбирай продукты лимонного, оранжевого, зеленого, голубого, молочного и розового цветов: свиную вырезку, белое мясо птицы, лимон и лайм, любую зелень и овощи, рыбу, цитрусы (кроме красного грейпфрута), киви, фейхоа.
Не стоит подавать Тельцу красные продукты и собственно телятину. Приготовь рыбу-гриль под лимонным соком, корейский салат из картофеля, моркови и курицы, фруктовый салат. Дополни все это большим количеством зелени, белым вином и не забудь про минералку, чтобы твоей ненаглядной не захотелось идти на водопой куда-нибудь еще.
Близнецы
Близнецам составляй меню из продуктов следующих цветов: серого, светло-желтого, оранжевого, серо-голубого.
Продукты: сыр, в том числе и с плесенью, мясо птицы, грибы (вешенки, королевские шампиньоны, опята, рыжики), оранжевый перец, рис, белая редька, картофель, апельсины, мандарины. Избегай зелень, но для пучка базилика можешь сделать исключение.
Приготовь шляпки шампиньонов, запеченные с картофелем и сыром, сырой болгарский перец, фаршированный сырно-чесночной или сырно-грибной массой, куриную грудку с рисом карри. Дополни ужин вермутом и мандариновым пирогом.
Рак
Раку звезды рекомендуют выбирать продукты белого и зеленого цветов: творог, сыр тофу, белую рыбу, морепродукты, всевозможную зелень, рис, водоросли, зеленые фрукты (киви, яблоки, виноград, помело).
Устрой своей ракине вечер японской кухни: салат из чукки, роллы с креветками, авокадо и зеленую икру тобико, белое сливовое вино или саке, мисо-суп и десерт из тофу с фруктами.
Лев
Львице подходят продукты пурпурного, оранжевого, алого и черного цветов. Избегай чисто белого цвета – если белый хлеб, то с вкраплениями орешков или злаковых, если творог, то с фруктами.
Знак Солнца оценит красную или черную икру, поданную в резных чашечках из апельсина, а вот устраивать вегетарианский ужин не советую. Львица по натуре хищник: не будет мяса – она съест тебя. Приготовь ей отбивную с кровью, щедро сдобренную перцем, помидоры с маслинами и оливковым маслом, маринованный физалис, в качестве закуски подай соленые черные грузди, жареные баклажаны с орехами или бастурму. К мясу – красное вино, а на десерт – черный кофе с клубничным пирогом.
Дева
Белый, голубой, фиолетовый, зеленый – эти цвета продуктов звезды рекомендуют сентябрьскому знаку зодиака Деве. Выбирай: инжир, голубой и козий сыры, брынзу, мраморные баклажаны, зелень, белое мясо, рис, голубику, кальмаров.
Приготовь рулетики из баклажанов с брынзой, свинину под инжирным соусом, фаршированные кальмары, мусс из голубики. Подай сто граммов холодной водочки или араки, не забудь про лаваш и про всевозможные соусы: тартар – для кальмаров, ткемали – для баклажанов.
И обязательно включи в меню воду: если нет возможности где-то найти родниковую, ограничься обычной минерально-столовой.
Весы
Зеленый, темно-синий, цвет морской волны, все пастельные тона – спектр почти неограниченных возможностей для кулинарных экспериментов. Продукты: все молочные, мясо (белое и розовое), рыба, сыр, виноград, орехи, зеленый перец, зеленая фасоль, огурцы, яйца и т. д.
Приготовь жареную фасоль с луком, кинзой и яйцами, запеки фаршированную виноградом курочку в сырной корочке, на закуску подай салат из сыра и сельдерея (отличный афродизиак) и какую-нибудь соленую или копченую рыбку. Смешай коктейль «Голубая лагуна», а на десерт Весам приготовь бананово-творожный крем.
Скорпион
Скорпиониха – поклонница насыщенных цветов, в том числе и в еде. Поэтому ей показаны продукты желтого, темно-красного, алого и малинового цветов: кус-кус, томаты, красный перец (чили и болгарский), красное мясо, редис, малина, арбуз, красный лук, кукуруза, тунец, лосось.
Устрой своей возлюбленной вечер мексиканской кухни: бурритос или квесадилья в качестве закуски, на горячее – чили кон карне, в качестве аперитива – коктейль «Маргарита», а на десерт – горячий шоколад с мексиканскими миндальными печенюшками.
Стрелец
Для Стрельца предпочтительны следующие цвета продуктов: синий, голубой, фиолетовый, багровый. Это могут быть баклажаны, иссиня-черный и красный виноград, красное мясо, гранаты, помидоры, базилик, свекла, синие сливы, чернослив.
Твоя снайперша с удовольствием съест баранину в горшочке с черносливом и травами или плов с гранатом. Из того же граната приготовь напиток «Гренадин» или подай красное сухое вино, на закуску – баклажанную икру с сырыми помидорами и кровяные колбаски, а на десерт – сливовый пирог.
Козерог
Козерожке подойдут продукты следующих цветов: темно-зеленый, пепельно-серый, черный, синий, бледно-желтый, темно-коричневый и все темные тона. Продукты: авокадо, грибы, чернослив, сыр, коричневый рис, любая зелень, травы, черный виноград, маслины, дичь.
Приготовь своей ненаглядной запеченных куропаток с гарниром из коричневого риса, салат из авокадо,
чернослив, фаршированный сырной пастой, и грибной жюльен. Подай ей рюмочку абсента или коньяка, а на десерт – виноградно-мятное желе. Отдельно поставь блюдо с различной зеленью.
Водолей
Водолею звезды «прописали» продукты серого, лилового, сине-зеленого и фиолетового цветов. Например: грибы, мраморные баклажаны, красные яблоки, базилик, темное мясо птицы, гречку, картофель в мундире, речную рыбу, перепелиные яйца...
Запеки в духовке нечищеный картофель в фольге с добавлением масла и специй, заранее замаринуй мясо курицы или индейки с луком и уксусом – перед подачей на стол будет достаточно 2–3 минут для обжарки на раскаленной сковороде.
Или приготовь фаршированную рыбу – щуку, карпа, толстолобика. На закуску подай маринованные грибочки и рулетики из баклажанов с перепелиными яйцами. Дополни ужин красным или белым сухим вином и яблочным пирогом с корицей.
Рыбы
Астрологические цвета Рыб: пурпурный, фиолетовый, синий, лиловый, морской волны, стальной. Продукты: рыба с серебристой чешуей, манго, гранат, сливы, зелень насыщенных цветов, баклажаны, красное мясо, свекла, огурцы, помидоры.
Приготовь своей Рыбке стейк из форели, подай к нему сметано-огуречный соус с добавлением черешкового сельдерея, на закуску – запеченную в фольге свеклу с базиликом и кусочками бекона, фаршированные помидоры или веера из баклажанов. Добавь к столу мангово-гранатовый «Мохито» и десерт со сливами и мороженым.
Только помни: звезды звездами, но если твоя ненаглядная тебя любит, она будет рада даже обычной яичнице, пожаренной в её честь.