• Авторизация
Дневник Uncle_Kolya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Томленая в масле куриная грудь. 12-08-2016 16:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!
povarenok.ru/recipes/show/130421/

Ингредиенты:


Рецепт "Куриная грудь, томленая в масле":
[показать] Масло распустить в сотейнике с толстым дном на среднем огне. Не раскалять!

[показать] Выложить промытые ледяной водой и очень хорошо обсушенные половинки куриного филе в масло кожей вниз. Обжарить до небольшого румянца –минуты 3-4. Затем перевернуть, убавить немного нагрев и накрыть крышкой. Томить минут 7-8. Все.

[показать] При подаче можно слегка поперчить черным перцем, солить необязательно.

[показать] Очень вкусно подать такую грудь с полентой, которую сразу горячей заправить хорошей брынзой и маслом от курицы. Солоноватая полента отлично подчеркнет сладость и нежность натурального куриного мяса. Кроме того, хорошо подойдет цветная капуста, тушенная в молоке, запеченная в сливках или пюре из нее.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Томленая в масле куриная грудь. | Uncle_Kolya - Записки бездельника. | Лента друзей Uncle_Kolya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»