Домашний майонез без яиц
 

[700x537]

Или

Ингредиенты:
- 150 г молока
- 150 г подсолнечного масла без запаха
- горчица-1 ч.л
- соль 1/2 ч.л
- сок половинки лимона

Приготовление:
- влить в емкость масло и молоко и минуты две взбивать блендером,

- когда масса эмульгируется, добавить сок лимона, горчицу, соль и продолжить взбивать ещё 1-2 минуты,