• Авторизация
Дневник НАТАША_ЯЦЕНКО Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Франзольки" 02-02-2010 13:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x300]         
 
        
 
 
 
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
 
 
 
 
Ингредиенты для "Франзольки"
Рецепт "Франзольки"
[показать] Делаем тесто для пельменей: 1 яйцо, 1 ст. холодной воды, щепотка соли, муки сколько возьмет (тесто должно быть крутое).

[показать] Делаем начинку: свино-говяжий фарш, солим, перчим, добавляем мелко измельченный лук, морковь, тертую на самую мелкую терку, специи – у меня молотые травки.

[показать] Раскатываем пласт теста тонко, выкладываем начинку ровным слоем.

[показать] Скатываем в рулетик, закрепляем края, режим на кусочки по 3-4 см.

[показать] На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем наши «франзольки» с двух сторон.

[показать] Когда обжарятся, заливаем томатным соком (у меня домашнего приготовления, но можно и из пакета) и тушим минут 10-15.

[показать]

Все готово! Приятного аппетита!

 

 

 

Поваренок.ру

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Франзольки" | НАТАША_ЯЦЕНКО - Дневник НАТАША_ЯЦЕНКО | Лента друзей НАТАША_ЯЦЕНКО / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»