• Авторизация


Слойки 14-03-2011 10:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Всё очень просто!

Для приготовления нам понадобятся:

- слоёное тесто из магазина
- качалка
- чуть-чуть муки
- варенье
- 20-25 минут свободного времени.
 

1) Тесто я купил в "Классе" за 7.75 грн.



2) Кладём тесто на стол, разрезаем на четыре части. Стол предварительно посыпаем мукой, чтоб не прилипало тесто.




3) Полученную полосу раскатываем поперёк (так будет удобнее).




4) Получаем примерно вот такую:




5) Разрезаем на 4-5 частей




6) Можно дополнительно раскатать полученные части. Я раскатываю, чтобы поместилось больше варенья.




7) Кладём варенье. Лучше класть ближе к краю.




8) "Накрываем" свободной частью варенье




9) Хорошо залепливаем по краю, чтобы в духовке варенье не вытекало




10) Во время процесса приготовления у меня случился трабл - закончилось варенье. Пришлось открывать вторую банку)




11) Все слойки выкладываем на протвень. У меня получилось по 2 "полосы" теста на один протвень.




12) В предварительно разогретую до максимума духовку ставим протвени и сразу же уменьшаем до минимума газ.




В духовке они провели незабываемые 15-20 минут (если не меньше). Готовы или нет - это можно определить по внешнему виду. Рекомендую протвени минут через 5-7 после из загрузки в духовку вытащить, повернуть на 180 градусов в горизонтальной плоскости и поменять местами (верхний поставить ниже, нижний - выше). И (в случае необходимости) повторить операцию.

Вытащить протвени прихватками (!!!), поставить на досточку и аккуратно лопаткой переложить в вазочку/блюдо/тарелку.
Дать остыть, потом с чаем/кофе кушать )

[показать]


Всем приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слойки | mamai_mamai - Дневник mamai_mamai | Лента друзей mamai_mamai / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»