Нарезка жгучего лука — далеко не самый приятный кулинарный процесс. Конечно, есть масса способов, как избавить себя от неминуемого потока слез. Но зачем всё это, если можно купить ялтинский красный лук, который не жжет? Кроме того, именно этот сорт отличается массой полезных свойств, а также приятным сладким вкусом. Сегодня поговорим об этом луке подробнее.

Читать далее