Это цитата сообщения maryamarqarita Оригинальное сообщение

Аджика по народному коброчка

Рецепт для любителей острой пищи. [239x211]

Берем 1.5- 2 кило спелых помидорчиков
[221x228]

12-15 штук желательно красного сладкого перца но можно и зеленый или желтый
[235x215]

почистить 3 головки чеснока
[269x187]
И добавляем 3 горьких перчины
[220x165]

Все премолоть на мясорыбку и добавить стакан подсолнечного масла стакан уксусу соль столовую ложку и сахар все перемешать и варить 25 минут.


Хорошо на бутерброды как остенькая приправка до мясных блюд борщей и супов .

Любителям поострее горького перца можно добавить 6 штук.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Салат "Пробуждение весны"
Часть 2 - украшение из овощей и фауктов
...
Часть 98 - Простая и оригинальная закуска -типа бутерброды Зеленые канапе
Часть 99 - Рулетики из сельди в картофельном пюре
Часть 100 - Аджика по народному коброчка