Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сырное печенье
[показать]
Время приготовления: 60 мин.
Ингредиенты:
Размягченное сливочное масло - 160гр
Твердый сыр, мелко натертый - 160гр
Мука - 200гр
Разрыхлитель
Паприка молотая
Соль - 1/3 чайной ложки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Кунжут или порубленные орехи
Смешать сыр и мягкое масло.
Муку просеять и добавить к сырно-масляной смеси.
Добавить остальные ингредиенты, кроме кунжута или орехов.
Вымешать, скатать колбаску и убрать в холодильник на полчаса.
Достать тесто из холодильника и, надавливая, обкатать его в кунжуте или орехах.
Порезать на кружочки.
Выпекать при температуре 180* около 15 минут до готовности.
Примечание:
Варианты "оформления" печенек, как и дополнительные составляющие зависят от Вашей фантазии. Мне в следующий раз захотелось бы добавить ароматных травок и черного перца, например.Может быть, сушеный томат и тмин.
Если их сделать небольшими совсем, отлично подойдет как закуска для вечеринки.
