КОЗУНАК (диаметр формы 22 см)

340 гр. пшеничной муки в/с ( может понадобится меньше)            

12 гр. прессованных дрожжей ( или 4 гр. сухих)

щепотка соли

100 мл. молока

100 гр. сахара

50 гр. сливочного масла, комнатной температуры

30 гр. растительного масла, без запаха

1 яйцо

1 желток

1 ч.л. ванильного сахара

80 гр. изюма

+ 1 яйцо для смазывания пирога

+сахар для посыпки

и 20 гр миндаля ( или других орехов)

https://www.youtube.com