[550x345]
Ингредиенты:
Филе куриное — 700 г
Желатин — 30 г
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Чеснок — 3-4 зуб.
Перец черный молотый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
Рукав для запекания (или пакет)
Инструкция:
1. Куриное филе нарезать не большими кусочками.
2. Добавить мелко нарезанный чеснок,паприку,зелень,перец,соль,сухой желатин.
3. Всё хорошо перемешать.
4.Выложить в рукав (пакет) для запекания,ПЛОТНО закрепить.
5. Пакет положить в форму для запекания .
6. Запечь в духовке в течении 50 минут.(Т=180-200*).
7. Вынуть из духовки,остудить.
8. форма у меня оказалась маловата,я стянула бинтом,чтобы рулет имел более ровную форму.Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе(5-7часов).
9. Застывший рулет вынимаем из формы,освобождаем от рукава для запекания.
11.Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.