Масло взбиваем с сахарной пудрой, до однородной массы.
Шоколад топим на водяной бане или в микроволновке.
Арахис обжариваем, очищаем и измельчаем, практически, в крошку.
К маслу добавляем ванильный сахар, шоколад, орехи и постепенно вмешиваем муку.
Из теста формируем шарик и убираем в холодильник на 15-20 минут.
Достаём тесто и раскатываем пласт толщиной в сантиметр.
Формочками вырезаем печенье, в середину каждого вставляем по орешку и выпекаем при 180° 15 минут.
Приятного чаепития!
[показать]