http://dukandiet.ru/wp-content/uploads/2014/11/kakao.jpg


Рецепт: Ваниль

4 ст. л. кукурузного крахмала,
1 ст. л. какао,
6 яиц,
сах.зам. по вкусу,
4 ст. л. горячей воды,
разрыхлитель.

Крем:
1 ванильный пудинг,
молоко,
сах.зам. по вкусу.

Поливка:
500 г нежирного мягкого творога,
сах.зам по вкусу,
какао для украшения.

Смешайте желтки с подсластителем, добавьте крахмал, какао, разрыхлитель, воду. Все хорошо перемешайте. После добавьте 6 взбитых белков. Медленно перемешайте массу, чтоб белки не опали. Перелейте в форму и выпекайте около 35-40 минут при 200 градусах.
Проверяйте готовность теста зубочисткой или спичкой.
Приготовьте ванильный пудинг по рецепту на упаковке.
Смешайте творог с подсластителем.
После выпечки разрежьте корж и промажьте пудингом. Накройте второй частью коржа. Смажьте сверху творожной массой и присыпьте какао.