Этот рецепт когда-то попался мне в кулинарном журнале. К счастью, я все же решила приготовить необыкновенный рулет из скумбрии, и получилось супер-круто!





Ингредиенты:


скумбрия свежеморож. - 1 шт.

морковь вареная - 1 шт.

яйца вар. - 2 шт.

желатин - 25 грамм

соль, перец и сахар - по вкусу


От рыбки нам нужно филе, поэтому разделываем ее. Солим, перчим и можно добавить немножко сахара. 

Вареную морковку трем, а яйца нарезаем кружо