Этот рецепт когда-то попался мне в кулинарном журнале. К счастью, я все же решила приготовить необыкновенный рулет из скумбрии, и получилось супер-круто!
Ингредиенты:
скумбрия свежеморож. - 1 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйца вар. - 2 шт.
желатин - 25 грамм
соль, перец и сахар - по вкусу
От рыбки нам нужно филе, поэтому разделываем ее. Солим, перчим и можно добавить немножко сахара.