Использование соды позволяет быстро приготовить вкусный хлеб без применения дрожжей. А еще бездрожжевой хлеб на соде отлично подойдет тем хозяюшкам, которые не особо любят возиться с дрожжевым тестом.





Ингредиенты:


Кефир – 320 мл

Пшеничная мука – 400 гр

Ржаная мука – 100 гр

Сода – 0,5 ч.л.

Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 2 ст.л.

Кориандр, корица, кардамон, бадьян &