Обалденный рассол для сала "Пальчики оближешь"


Вот терпеть я не могу сало, соленое в соли - бррр! А вот сало в рассоле, особенно если приготовить этот обалденный рассол для сала - то, что надо!))) Сало в нем нежное, ароматное и съедается на раз. Но и хранится (если не съели) достаточно долго.





Ингредиенты:


сало свиное - полтора кг

вода - 1 литр

соль - 5 столовых ложек

лаврушечка - 4-5 листиков

чеснок - 4-5 зубчиков

перец - по вкусу