Домашний сыр со специями в мультиварке.
Дано:
1. Молоко - 2 литра
2. Соль крупная, каменная - 2 столовых ложки без горки (тут зависит от предпочтений каждого)
Заливаем в кастрюлю "мульти", размешиваем, включаем режим "Варка на пару". по умолчанию выскакивает 10 минут. Помешиваем постоянно, с открытой крышкой.
В отдельной посудине собираем