Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!
 

Никогда бы не подумала, что самса, оказывается, настолько вкусная, пока сама ее не приготовила!
Она нам всем очень понравилась. Теперь буду ее готовить... Хорошо, что это не сложно.
Очень сомневалась насчет теста. Не ожидала, что обычное пельменное тесто, будет таким вкусным и мягким после выпекания. Я боялась, что оно будет твердым и сухим...



Для теста:

1 ст. воды
0,5 ч.л. соли
мука
Тесто я делала с вече