Капуста острая с хреном







Как говорят все, кто ее пробывал — ядреная, хрустящая, с невероятным ароматом хрена и чеснока. Вообще, просто неповторимый вкус.

 






Ингредиенты:


Около 2 кг плотной капусты

1 крупная морковь

1 головка чеснока

2 столовые ложки с горкой тертого хрена

1 крупный пучок зелени


Для рассол