21 августа, 08:30
Постное меню: как приготовить хумус

Хумус — это паста из нута (турецкого гороха). Ее можно мазать на хлеб, гренки, подавать к свежим овощам или основным блюдам в качестве соуса. В хумусе много витаминов и растительного белка — во время поста и в вегетарианском меню он просто незаменим.