рассчитан на 10 порций.

Ингредиенты

Приготовление Соус сациви - отличный грузинский соус, идеально сочетается с птицей, приготовить просто, рецепт у соуса такой:
Мелко нарубленный лук и чеснок спассировать на сливочном масле и жире, снятом с куриного бульона, добавить муку, развести бульоном, проварить и отставить. Мелко толчёные орехи смешать с сушёной и свежей зеленью, красным молотым перцем, желтками, настойкой шафрана и кипячёным винным уксусом со специями. Полученную смесь ввести в подготовленный соус и, помешивая, нагреть, не доводя до кипения. Соус сациви готов! Подавайте соус к птице, однако сейчас уже можно сочетать на ваше усмотрение. Приятного вам аппетита

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Тортик " Летний"
Часть 2 - Сациви
...
Часть 98 - Рыба под соусом " ТАРТАР"
Часть 99 - помидорки на зиму
Часть 100 - Бутерброд\Рецепты.ТВ./

Серия сообщений "Блюда Кавказа":
Часть 1 - Сациви
Часть 2 - Баранина с сухофруктами
...
Часть 44 - Лобио из зеленой стручковой фасоли с яйцом
Часть 45 - Рулет куриный с черносливом
Часть 46 - Соус "Сациви" на 10 порций
Часть 47 - Таблица масс некоторых продуктов
Часть 48 - Таблица калорийности
...
Часть 62 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Часть 63 - Приготовление мясного рулета
Часть 64 - Узбекский плов

Серия сообщений "Специи, кетчупы, соусы":
Часть 1 - Полезные свойства сельдерея. Сельдерей для похудания
Часть 2 - Пряности и специи
...
Часть 8 - Рыба под соусом " ТАРТАР"
Часть 9 - Рецепты от ЦЕПТЕР. Видео. Соус Цацики
Часть 10 - Соус "Сациви" на 10 порций
Часть 11 - Таблица масс некоторых продуктов
Часть 12 - Таблица калорийности
...
Часть 18 - Коричневая подливка
Часть 19 - Тот самый сацебели - Неповторимый вкус!
Часть 20 - Сто рецептов пасты