Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Лосось в тесте

[260x173]
Это легкое и простое блюдо выглядит на столе красиво и наверняка понравится гостям.
Вам потребуются:
Филе лосося – 600 г
Васаби – 1,5 ч. л.
Семена кунжута – 1 ст. л.
Бездрожжевое слоеное тесто – 250 г
Оливковое масло
Мука
Соль

Приготовление:
1. Обжарить филе лосося на сухой сковороде на среднем огне по 1 – 1,5 мин с каждой стороны. Переложить на тарелку и дать остыть. Натереть пастой васаби.

2. Нарезать филе кусочками толщиной с указательный палец.

3. Присыпать поверхность мукой, раскатать тесто как можно тоньше. Разрезать его на прямоугольники, чтобы в них можно было завернуть кусочки лосося.

4. Положить на каждый прямоугольник по кусочку рыбы и завернуть конвертом. Поместить на противень.

5. Смазать маслом, присыпать кунжутом и поставить в разогретую до 200 0 С духовку на 10 минут