Нежнейшее шоколадное пирожное - Десерт которым хочется наслаждаться каждый день!
Божественно вкусно!
для бисквита:
4 яйца
2 гр. соли
120 гр. сахара
50 мл. кипятка
8 гр. ванильного сахара
7 гр. разрыхлителя
120 гр. муки
25 гр. какао для крема:
500 мл. молока
140 гр. сахара
80 гр. кукурузного крахмала
10 гр. ванильного сахара
2 яичных белка
80 гр. сливочного масла
100 мл. сливок 33%
210 гр. молочного шоколада 33%
3 банана для глазури:
100 гр. сливочного масла
130 гр. черного шоколада. для декора:
25 гр. растопленного черного шоколада