Это цитата сообщения lanaq Оригинальное сообщение

[показать]
Ингредиенты:

Сахар - 5 ст.л.
Мука - 5 ст.л.
Сухое молоко - 5 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Сода (погашенная уксусом) - 1/3 ч.л.
Повидло / Джем / Варенье
Сахарная пудра
Соль

Приготовление:

Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду.
Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут.
Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий.
Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.

Примечание:

Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.

Приятного аппетита!