Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Розочка из теста

Сделать заготовку из теста, придав ей вид конуса. Что-то похожее на морковку.
[250x180]
Разделить заготовку на 7 равных частей. Чем больше частей, тем больше лепестков будет у розы. Пережать конус в этих местах как можно тоньше (получится цепочку из 7 шариков)
[250x180]
Раскатать шарики на лепестки для розочки. Слишком тонкими их делать не надо иначе они будут гореть при выпечке.
[250x180]
Получится что-то похожее на пирамидку.
[250x180]
Заворачивать пирамидку, начиная с макушки (с малых лепестков будущей розочки).
[250x180]
Получится вот такой валик. Это не одна, а две будущие розочки.
[250x180]
Разделить валик пополам, пережать аккуратно пальцами.
[250x180]
Разделить и розочки готовы. Лепестки раскрыть или оставить бутонами - по вкусу.
[250x180]
Можно делать и булочки по этому принципу. Получается очень симпатично.
[250x180]

Ресторан.Ru