Бисквитный ореховый торт 

Добавил(а) Полина


Время приготовления — 1 час. 40 мин. 
Основной ингредиент: молочные продукты 
Категория блюда: выпечка и десерты 
Способ приготовления: духовка 
Яйцо — 6 штук 
Сахар — 2 стакана 
Орехи грецкие — 2 стакана 
Сухари панировочные — 3 столовые ложки 
Сметана — 1 стакан 
Отделить белки от желтков, взбить их в пену миксером до увеличения в 2–3 раза. Добавить в получившуюся смесь орехи (один стакан) и сухари. Затем постепенно добавить один стакан сахара, не забывая тщательно размешивать содержимое миксера. 
Разогреть духовку до 200 градусов. На противень выложить промасленный лист и поверх него вылить тесто. Выпекать в течение 45 минут. 
Приготовить крем: размешать сметану, оставшиеся сахар и орехи. Когда корж испечется, дать ему немного остыть, разрезать поперек на две части и смазать нижний корж кремом. Накрывать вторым коржом. Торт готов. 
Верхний корж по желанию также можно слегка смазать сметанным кремом и посыпать или орехами, или шоколадом, или мармеладом по вкусу.