Сырно-мясной рулет


Для приготовления блюда Вам потребуется:

- 150-200 г твердого сыра

- 3 яйца

- 100 мл майонеза

- 300 г мясного фарша

- 1 луковица

- соль, перец



Способ приготовления:

  Сыр потереть на крупной терке, добавить яйца, майонез и тщательно перемешать. Массу вылить на смазанный растительным маслом противень и поставить в разогретую духовку. Когда масса зарумянится - готово. Затем аккуратно массу снять с противня. Для начинки: лук перекрутить, добавить фарш, соль, перец, перемешать. На сырную массу выложить начинку, разровнять и плотно свернуть рулетом. Выпекать в духовке 15 минут.