Решила я сегодня приготовить вот такого ложного поросеночка, но скульптор из меня плохой, так что на вид получился не понять кто, но на вкусе это не отразилось!

нам нужно — картофель, грибы, фарш, укроп, лук, морковь....

 

 

чуть припустить лук....

 

 

добавить, морковь и грибы.... ну и конечно приправы, соль, перец, можно укроп....

 

 

выложить фарш, все вместе потушить примерно 10 мин....

 

 

приготовить пюре, остудить, добавить несколько яиц, чуть муки, вымесить тугое тесто...

 

 

противень застелить фольгой , а сверху положить бумагу для выпечки, смазать обильно маслом.....

 

 

выложить часть пюре ( немножко оставить для ушек и лапок), разровнять...

 

 

на середину выложить фарш....

 

 

а на фарш несколько отварных яиц

 

 

осторожно закрываем и начинаем лепить ( кто как может ), сверху можно смазать маслом растительным
и в духовку на 200 градусов, примерно 40 мин.