Куриное филе под томатным соусом с базиликом

[300x225] Филе положить в фольгу, посолить, поперчить, добавить 1 ч.л. растительного масла.

[300x225] Фольгу завернуть.

[300x225] Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

[300x225] Лук мелко покрошить.

[300x225] С помидоров снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.

[300x225] Зелень мелко покрошить.

[300x225] На растительном масле обжарить лук.

[300x225] Добавить помидоры, посолить, поперчить, тушить 5 минут.

[300x225] Добавить зелень, тушить еще 5 минут.

[300x225] Филе нарезать, выложить на тарелку, полить соусом.
При желании, украсить маслинами.

Приятного аппетита!