Стейки в чипсах

куриное филе-4 кусочка
ветчина-50гр.
твердый сыр-50гр.
картофельные чипсы-50гр.
яйцо-1шт.
мука-2ст.л.
топленое масло-2ст.л.
соль, черный молотый перец- по вкусу
В филе сделать надрезы в виде кармашков, посыпать специями.Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками и наполнить " кармашки". Чипсы мелко раскрошить, яйцо взбить..Стейки запанировать последовательно в муке, яйце,чипсах и жарить с обеих сторон до готовности.
[425x265]