Куриная печень по мароккански

[500x333]
Очень вкусная,нежная куриная печень по рецепту Бени Сайды.

600 г куриной печени
1/4 стакана рубленой кинзы
1/4 стакана рубленой петрушки
1/4 стакана оливкового масла
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки
соль,чёрный молотый перец
6 зубчиков рубленного чеснока
Масло для жарки

В миску складываем все ингредиенты и оставляем мариноваться на час. Нагреваем тяжёлую сковороду ,наливаем масло и обжариваем печень до золотистого цвета.