Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сырный торт с семгой

[346x259]
филе сайды - 400г;пшеничная мука - 100г;творог - 200г;яйца - 4 шт;
сливочное масло - 100г;шпинат - 250г;соль - 1ч.л;копченая семга - 150г;
лимонный сок - 2 ст.л;укроп - 1.ст.л;сыр - 350г;

Украшаем блюдо:копченой семгой - 100г;укропом;творогом - 150г.

Отделите белки от желтков. Добавьте в желтки мелко нарубленный шпинат, творог, масло, соль и мелко порезанную семгу. Филе сайды нарежьте кубиками и введите в взбитые яичные белки, добавьте натертый сыр (150г) и укроп. Взбрызните приготовленную массу лимонным соком.Приготовьте пресное тесто, для этого смешайте муку с водой. Раскатайте тонким слоем тесто и поместите в форму. Сверху выложите приготовленную из белков массу с оставшимся нарезанным соломкой сыром.Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов в течении 35 минут.Украсьте блюдо семгой, заполненной творожной массой, порезанной кружочками.
Источник: http://lakomka.at.ua