• 300 г муки
• 1 стакан сахара + 2 ст.л. для посыпки
• 250 г масла
• 2 яйцо
• 2 пакетик ванильного сахара (10 г)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 500 г вишни (свежей или замороженной)      

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородности теста.

[показать]

Переложить тесто в смазанную маслом форму , разровнять поверхность. При необходимости из вишни удалить косточки.
Если вишня была заморожена, предварительно разморозить и слить всю выделившуюся жидкость.
Выложить вишню на тесто . Посыпать сахаром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30-40 минут.

[показать]

[показать]