Ответ на комментарий Glasha_Yu #
На здоровье!Я много читала про этот хваленый пирог ,и отзывы о нем разные.Вот решила испечь.От рецепта не отступала.Видимо,он такой и должен быть.Это на любителя.Вишня,действительно сама по себе,а блин сам по себе.С вишней трудно испортить блюдо.Но есть с чем сравнить и я выбираю бисквит на сметане.
Ответ на комментарий соня_лифинская #
Кому-то нравится.Читаю отзывы в инете под рецептами,очень много мнений.Многие экспериментируют с ингредиентами.Но классический именно этот.Блин и есть блин.Тесто блинное,только сахара много.