Рецепты на Поварёнок.ру 

Штрицель 

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Штрицелями называют сдобную выпечку из дрожжевого теста, сделанную в виде халы, плетенки. На сайте есть один рецепт. Я его изучила, прежде чем добавить этот вариант. Этот вариант занимает больше времени на приготовление только потому, что тесто для него выдерживается в холодильнике, но это может быть в некоторых случаях даже удобней. Сделать заранее к определенному часу и забыть про него на три часа, а то и на ночь. Затем останется только быстро начинить и испечь вкусную сдобу. Начинки могут быть разными, расскажу о двух, а начинку с изюмом покажу.

Ингредиенты: мука, яйцо, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, изюм, крупа манная.
Тэги: хлеб.

Читать рецепт полностью >>