150 г майонеза 140 г икры лосося 70 г слабосоленой семги 1,5 стакан отварного риса 4 вареных яйца 1 пучок петрушки ½ головки репчатого лука листья зеленого салата Этот новогодний салат очень понравится всем благодаря замечательному вкусу и нарядному оформлению, он отлично украсит новогодний стол. Нарезать кубиками яйца, мелко порубить петрушку и лук, семгу нарезать полосочками, соединить все с рисом. В майонез добавить немного сливок, красного молотого перца и сока лимона, перемешать. Заправить соусом новогодний салат, перемешать. Перед подачей на новогодний стол салат «Роскошное удовольствие» выкладывается на блюдо, выстеленное листьями салата горкой, верх украшается красной икрой. Я делала ромбики ножом, засыпала бороздки маком, а в полученные ромбики выкладывала красную икру.
[600x450]