[показать]

Инфуз (инфузное масло), масляный экстракт, мацерат представляет собой масло, настоянное на коре, траве, семенах или цветах.
Во время процесса настаивания, масло, в дополнении ко всем своим характеристикам приобретает свойства, присущие растениям. Данный метод позволяет вытянуть из растений большое количество активных ингредиентов, которые, в сочетание с питательными компонентами основного масла, обеспечивают максимальный положительный эффект. Настоянные маслянистые смеси могут применяться как самостоятельно, так и в составе других смесей или в качестве маслоносителей.

Методы настаивания масла

Инфузное масло из высушенных трав. Методика холодного приготовления

1. Измельчите очень мелко (настолько, насколько это будет возможно) сухие растения.
2. Полученный порошок засыпьте в сосуд, которой есть возможность плотно закрыть, и налейте базовое (основное) масло, в роли которого может выступать миндальное, оливковое, кунжутное и прочие масла. Объем масла должен быть таким, чтобы измельченные растения были полностью погружены в нем.
3. Тщательно перемешайте смесь в емкости.

[показать]

4. Немного подождите, дайте осесть растениям на днище и снова налейте масло, с тем расчетом, чтобы толщина поверхностного слоя масла, находящегося над растительной смесью составляла около 6 мм. Если вы использовали листья легких растений, то они сначала всплывут наверх; в таком случае нижний масляный слой под растениями должен также быть примерно 6 мм.
5. Некоторое высушенные растения могут и эти 6 мм вобрать в себя, поэтому проверьте через сутки вашу смесь, и если это случилось, влейте еще масла так, чтобы растения полностью покрылись в нем.
6. Прикройте плотно емкость.
7. Поместите ее в бумажную коробку или пакет, чтобы не допустить проникновение света, и разместите в солнечном или любом другом теплом месте, для того, чтобы смесь настаивалась. Время настаивания 7-10 дней.

[242x300]

8. Каждые два-три часа (или, по возможности, хотя бы несколько раз в течение дня) перемешивайте или встряхивайте емкость со смесью.
9. После того как процесс будет завершен, тщательно процедите готовую смесь, отделив растения от масляной массы, после чего выжмите ее.
10. Полученный настой должен отстояться несколько дней, после чего аккуратно слейте его (следите, чтобы со дна не поднимался осадок).
11. Масло разлейте по стеклянным флаконам, с плотно закрывающимся горлышком, приклейте на них бумажку и подпишите их. Хранить следует в темном месте, где не очень жарко.

Инфузное масло из высушенных трав. Методика горячего томления (приготовления)

1. Измельчите до мелкого или порошкообразного состояния сухие растения.
2. Базовая масло добавьте в таких пропорциях: на одну часть порошка необходимо пять частей масла (возможно и другое соотношение, все зависит от свойств порошкообразной массы). В действительности же, для данного способа приготовления количественное соотношение не так уж и важно, поскольку на получаемые свойства конечного продукта это никаким образом не влияет.

[показать]

3. Установите на водяную баню (использовать в качестве бани можно электрическую жаровню, которая применяется для приготовления мясных блюд, устройство для получения йогуртов или любое другое «приспособление», позволяющее контролировать температуру в пределах 36-38 градусов). Многие люди выходят из положения следующим образом: масло они помещают в духовку, контролируя температуру при помощи лампочки нагрева. Нужно заметить, что данный способ крайне нежелателен. Может случиться такая ситуация, когда вместо спокойного и неспешного томления в печи масляной смеси, происходит возгорание масла самопроизвольным образом, по причине того, что ручка регулятора температуры печи была повернута случайно на более высокую температуру.
4. Тщательно встряхните смесь и установите ее в термостат или водяную баню, предварительно прогретую до 36-38 градусов, и закройте плотно крышкой.

5. Данный процесс томления, который протекает при слабом нагреве, получил название дигерирование. Было бы идеальным вариантом, если бы удалось продолжить данную операцию около 10-ти суток при 36-38 градусах, перемешивая травяную смесь каждые два-три часа. Контроль температуры осуществляется при помощи обыкновенного термометра.
6. После окончания процесса настаивания, следует процедить смесь, отделить растения и отжать их. Не следует фильтровать горячее или теплое масло.
7. Несколько дней дайте приготовленному маслу отстоятся, после чего аккуратно слейте его, не допуская поднятие осадка, и затем профильтруйте.
8. Готовый продукт разлейте по стеклянным флаконам, у которых плотно закрывается крышка, наклейте бумажку и подпишите ее. Хранить масло нужно в темном месте, где температура воздуха не слишком велика.

Экстрагирование лепестков и цветов по домашнему методу

Если масло очень густое можно нагреть его до 30 градусов. Многие даже говорят, что допускается и до 40-50 градусов.
1. В емкость на дно выложите ткань (два-три слоя марли, холст), пропитанную маслом.
2. Поверх него равномерно рассыпаем лепестки или цветки. В конечном счете, толщина полученного слоя должна находиться в пределах полутора сантиметров.

[показать]

3. Залить масло до появления «зеркала».
4. Снова выкладываем пропитанную ткань, после чего лепестки или цветки и так далее. Не стоит использовать больше четырех слоев – от этого лепестки могут «задохнуться».
5. Когда последний слой уложен, закройте плотно емкость.
6. На семь дней уберите ее в темное место.
7. Спустя неделю осторожно выньте лепестки с тканью.
8. Положите в сито и дождитесь полного стекания масла.
9. В отдельную емкость отожмите ткань с лепестками и профильтруйте экстракт.
10. Обе вытяжки перемешайте и разлейте в бутылки.
В первый раз, в общем-то, можно и не отжимать, а вновь налить свежее масло и повторить процедуру настаивания в течение недели (что более подходит для цветков, у которых очень толстые лепестки).
 

Измельчение

[показать]

Чем мельче исходное сырье, тем эффективнее проходит процесс экстрагирования. Однако не нужно сильно истирать растения, которые содержат много слизи (липа, ревень и другие), поскольку готовый экстракт получит слишком много слизистых составляющих. Не нужно измельчать растения и до порошкового состояния – во время экстрагирования он весь ляжет на дно. Сами цветки вообще не измельчаются. Некоторые виды сырья, также не измельчаются (листья шалфея, мята и другие).

На чем можно настаивать?

[показать]

Для настаивания масло обязательно должно быть стабильным, то есть иметь срок годности более года. Рекомендуется использовать масло холодного отжима.
Жожоба, кунжут, оливковые и макадамия относятся к стабильным. Достаточно стабильны и таману, грецкий орех, зародыши пшеницы, кукуй – срок их хранения до одного года.
Нестабильными являются следующие «элементы»: бораго, примула, льняные – их срок хранения составляет менее полугода.
Выбор масла желательно проводить и по его свойствам так, чтобы они как-то подчеркивали свойства подобранных для настаивания растений. За счет этого можно существенно усилить эффект и исключить ошибки.
Абсолютно для любых типов кожи (питание, увлажнение, регенерация) подходят следующие виды масел: авокадо, виноградных косточек, кунжутное, персиковых косточек, абрикосовое, арбузное, жожоба, маковое, сасанквы и пшеничных зародышей.
Для питания, увлажнения и смягчения кожи можно употреблять масла: касторовое, макадамии, рыжиковое, грецкого ореха, кукуя, облепиховое, фисташковое.
В качестве регенерирующих и противовоспалительных препаратов: черного тмина, миндальное.
Омолаживающим, разглаживающим и подтягивающим эффектом обладают такие масла как: жожоба, маковое, облепиховое, виноградных косточек, макадамии, персиковых косточек, рыжиковое, пшеничных зародышей, черного тмина, сасанквы.
Антицеллюлитными качествами обладают следующие масла: жожоба, пшеничных зародышей, персиковых косточек, виноградных косточек.
Масла для волос: арбузное, касторовое, кунжутное, персиковых косточек, черного тмина, авокадо, жожоба, кукуя, макадамии, миндальное, сасанквы, маковое.
Указаны типы масел относящихся к стабильным, срок хранения которых составляет год и более.
Нельзя подвергать масла нагреву более 50 градусов.
 

ИСТОЧНИК:  mysharm.info/ingrid/maslotrav/85-maslyanye-nastoyki-na-travah-maceraty-infuzy.html