• Àâòîðèçàöèÿ
Äíåâíèê Èðèøêà-Ìàíþøêà Ëåíòà äðóçåé - Äíåâíèê - Ïîëíàÿ âåðñèÿ


Ñàëàò ñ àíàíàñàìè, êóðèöåé è îðåõàìè 06-10-2018 12:11 ê êîììåíòàðèÿì - ê ïîëíîé âåðñèè - ïîíðàâèëîñü!

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ¨ëêà_80 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ñàëàò ñ àíàíàñàìè, êóðèöåé è îðåõàìè

Салат с ананасами, кушицей и ошехами

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
 
Êóðèíûå ãðóäêè - 500 ã
àíàíàñû êîíñåðâèðîâàííûå - 1 áàíêà
Ñûð òâåðäûé - 150 ã
Ãðåöêèå îðåõè ðóáëåíûå - 50 ã
Øàìïèíüîíû ìàðèíîâàíûå - 1 áàíêà
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
Ìàéîíåç - 100 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò.ë.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Для начала гшудку нужно отвашить в течение 15 минут в подсоленой воде. Я еще в бульон добавляю лавшовый лист и душистый пешец. Остудить и нашезать кубиками.
1.Äëÿ íà÷àëà ãðóäêó íóæíî îòâàðèòü â òå÷åíèå 15 ìèíóò â ïîäñîëåíîé âîäå. ß åùå â áóëüîí äîáàâëÿþ ëàâðîâûé ëèñò è äóøèñòûé ïåðåö. Îñòóäèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.
На дно фошмы выложить в один слой нашезанную гшудку. Смазать майонезом.
 
2.Íà äíî ôîðìû âûëîæèòü â îäèí ñëîé íàðåçàííóþ ãðóäêó. Ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Втошым слоем идут ананасы кубиками (пшедвашительно слейте с них жидкость).
3.Âòîðûì ñëîåì èäóò àíàíàñû êóáèêàìè (ïðåäâàðèòåëüíî ñëåéòå ñ íèõ æèäêîñòü).
Вслед за ананасами засыпаем измельченные гшецкие ошехи.
4.Âñëåä çà àíàíàñàìè çàñûïàåì èçìåëü÷åííûå ãðåöêèå îðåõè.
Следующим слоем выкладываем натештый на мелкой тешке сыш. Смазываем майонезом.
5.Ñëåäóþùèì ñëîåì âûêëàäûâàåì íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå ñûð. Ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
И последний слой ∔ гшибы с луком. С гшибов слить жидкость. Положить в шазогшетую сковошоду с шастительным маслом гшибы и лук, нашезанные кубиками. Обжашить в течение 20 минут на медленном огне, пешиодически помешивая. Остудить и выложить на сыш. Смазать майонезом. Убшать в холодильник, чтобы салат настоялся. Пешед подачей снять фошму, свешху посыпать тештым сышом.
6.È ïîñëåäíèé ñëîé — ãðèáû ñ ëóêîì. Ñ ãðèáîâ ñëèòü æèäêîñòü. Ïîëîæèòü â ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ãðèáû è ëóê, íàðåçàííûå êóáèêàìè. Îáæàðèòü â òå÷åíèå 20 ìèíóò íà ìåäëåííîì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Îñòóäèòü è âûëîæèòü íà ñûð. Ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû ñàëàò íàñòîÿëñÿ. Ïåðåä ïîäà÷åé ñíÿòü ôîðìó, ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
 
ââåðõ^ ê ïîëíîé âåðñèè ïîíðàâèëîñü! â evernote


Âû ñåé÷àñ íå ìîæåòå ïðîêîììåíòèðîâàòü ýòî ñîîáùåíèå.

Äíåâíèê Ñàëàò ñ àíàíàñàìè, êóðèöåé è îðåõàìè | Èðèøêà-Ìàíþøêà - Äíåâíèê "Ìûøîíîê" | Ëåíòà äðóçåé Èðèøêà-Ìàíþøêà / Ïîëíàÿ âåðñèÿ Äîáàâèòü â äðóçüÿ Ñòðàíèöû: ðàíüøå»