Ингредиенты:
Пита — 500г.
Мягкий творог — 200г.
Сливки 33% — 200мл.
Сахарная пудра — 2-3ст.л.
Арахисовая паста — 3ст.л.
Жареный арахис — 150г.
Для шоколадного крема:
Чёрный шоколад — 2п. по 90г.
Сливки 12% — 50мл.
Сливочное масло — 50г.

Приготовление:

1. Сливки взбить в устойчивые пики. Творог смешать с арахисовой пастой и сахарной пудрой и аккуратно вмешать сливки. Масса должна стать воздушной.
2. На паровой бане растопить шоколад, добавить сливки и масло, довести до однородного состояния и снять с огня.
3. Орехи слегка измельчить.
4. Сборка наполеона: промазываем творожным кремом все листы питы, пару слоёв делаем шоколадными, щедро присыпая орехами. Немного шоколадного крема оставляем, для того, чтобы покрыть торт сверху.
5. Даём наполеону пропитаться 30-40мин., ставим в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
А утром….приятного всем аппетита!

источник