Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Копчёные грудки в домашних условиях... Вкусно...:))
Копченые грудки.
1. Маринуем грудки в своем любимом соусе.
На сковородку ВОК положить фольгу. 4 горсти риса.
2 горсти коричневого сахара.
Добавляем черный чай. Я люблю копченый чай Пу-Эрх
еще очень люблю запах чая Бойбуш.
Все хорошо перемешать. Включить газ и подождать пока пойдет дымок.
На решетку выложить маринованные грудки. Накрыть плотно крышкой.
Через 30-40 минут у Вас нежные вкуснейшие копченые грудки.
Для детей менее копченые, но более сочные.
Для мужа более копченые.
Вчера я была целый день дома. Мое любимое хобби готовить.. и вот вчера муж и дети имели честь отведать свои любимые грудки.. Попробуйте это того стоит.
Если у вас нет свовородки ВОК, можно в любой кастрюли, а грудки выложить в друшлак.
Можно поиграть с чаем..
- В комментариях у Татьяны Безруковой есть ответы на возможные вопросы....
- http://stranamasterov.ru/node/67874
Серия сообщений " БЛЮДА - общие":
Часть 1 - Надо попробовать
Часть 2 - Творожный рулет
...
Часть 98 - картофельные шкатулочки
Часть 99 - салат"Дед Мороз"
Часть 100 - Запеканка "Вуаля"