Давеча под вечер собралась я в гости к закадычной подруженции моей, Кикиморе, взяла жбан хмельного, зелья дурного, в ступу все побросала вперед себя ворона послала, чтоб подружке с мавками ее весточку принес, мол Яга спешит, пироги пеки... Впрыгнула в старушку ступу сама, помелом взмахнула, ступа моя верная крякнула - а взлетела, на болота меня понесла. А кот мой, Василий, избу сторожить остался. Вот прилетаю я, а Кикиморушка моя ненаглядная пирог испекла, самовар вскипятила ждет меня-недождется. Очень мне до души пирог ейный пришелся и выспросила я для вас, други мои, у ней как его сгоношить.

ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ»

-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут.
Кикимора заверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных. Крем делаете на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня сметана + сгущенка с какао. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное объедение ;))
[400x301]