Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Помидоры фаршированные



[402x325]
Хорошая закуска к водочке, да и просто так, кто остренькое любит.
В спелых помидорах вырезаем воронкообразные отверстия.
Мелко измельчаем зелень, которая вам по вкусу, чеснок, стручок сладкого перца, добавляем в это дело соли, чуть больше чем надо(т.к помидоры впитают потом эту соль), черный и красный перец и щепотку сахара, все перемешиваем и начиняем помидоры. Оставляем на несколько часов для "созревания". Приятного аппетита!