Простое лакомство для тех, кто следит за своей фигурой. Понравится приверженцам правильного питания и не только. Батончики можно использовать в качестве перекуса, брать с собой в дорогу или на работу.
Овсяные хлопья – 250 гр
мёд – 100 гр
сливочное масло – 70 гр
сахар – 50 гр
соль – пол чайной ложки
ваниль – пол чайной ложки
орехи и семечки – 80 гр
чернослив и клюква – 90 гр
шоколад – 80 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хлопья, орехи и семечки подсушиваем на сковороде 5 минут.
В кастрюле на медленном огне растапливаем масло, сахар и мёд.
Добавляем к полученной смеси соль и ваниль, перемешиваем.
Снимаем кастрюлю с огня, добавляем в неё овсяные хлопья с семечками и орехами.
Полученную массу оставляем остыть на 5 минут.
Нарезаем шоколад небольшими кубиками и добавляем к основной массе.
Нарезаем чернослив и клюкву, добавляем к основной массе, хорошо перемешиваем.
Противень застилаем пергаментной бумагой и перекладываем на него получившуюся массу.
Массу разравниваем и придавливаем как можно сильней.
Убираем массу в холодильник на 2 часа для застывания, затем её можно нарезать.