Мгновенно маринованный перец "Светофор"
14-07-2020 05:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лара_БК Оригинальное сообщение
Мгновенно маринованный перец "Светофор"
Маринованный болгарский перец за 15 минут!
Ингредиенты:
• Перец болгарский — 1,5 кг
• Вода — 1 л
• Сахар — 0,5 стак.
• Масло подсолнечное — 0,5 стак.
• Соль — 2 ст. л.
• Уксус — 8 ст. л.
• Чеснок
• Укроп (сухой)
Перец помыть, очистить от сердцевины и нарезать дольками.
Вскипятить воду, добавить в неё сахар, соль, масло, уксус. И заложить подготовленный перец ( закладывать в 2 приёма). Дать прокипеть 15 минут.
P.S. Вместо уксуса можно использовать уксусную эссенцию - 3 ст. л.
Вынуть перец шумовкой, слегка охладить и добавить давленый чеснок (количество зубчиков - по вкусу!) и посыпать укропом ( сушеный)
Если порция большая - 1,5 кг, то часть перца можно поместить в банку и залить остывшим маринадом. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лара_БК Оригинальное сообщение
Мгновенно маринованный перец "Светофор"
Маринованный болгарский перец за 15 минут!
Ингредиенты:
• Перец болгарский — 1,5 кг
• Вода — 1 л
• Сахар — 0,5 стак.
• Масло подсолнечное — 0,5 стак.
• Соль — 2 ст. л.
• Уксус — 8 ст. л.
• Чеснок
• Укроп (сухой)
Перец помыть, очистить от сердцевины и нарезать дольками.
Вскипятить воду, добавить в неё сахар, соль, масло, уксус. И заложить подготовленный перец ( закладывать в 2 приёма). Дать прокипеть 15 минут.
P.S. Вместо уксуса можно использовать уксусную эссенцию - 3 ст. л.
Вынуть перец шумовкой, слегка охладить и добавить давленый чеснок (количество зубчиков - по вкусу!) и посыпать укропом ( сушеный)
Если порция большая - 1,5 кг, то часть перца можно поместить в банку и залить остывшим маринадом. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мгновенно маринованный перец "Светофор" | СимСим - Дневник СимСим |
Лента друзей СимСим
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»