Своеобразная подача на праздничный стол этого радужного блюда побуждает гостей сразу отправить в рот один из шариков, потом другой, а далее, как масть пойдет. Оттого, навертите шариков про запас. Ингредиенты простые, а вкус разный. Я бы сейчас подцепила зелененький, потом в желтках. В завершение, и как воспоминание о лете, сложно удержаться  от солнечного варианта. 

Шарики собираем из:

●Стакан отварного риса,
●Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
●Яйца вар. 3 шт.
●Майонез-3 стол. ложки.
●Пучок укропа,
●Сырая морковка-1 шт,
Приготовление:
Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.
Приятного аппетита!

источник

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Быстрый"
Часть 2 - Заправки для салатов
...
Часть 11 - Салат с кальмарами «Шарманка»
Часть 12 - САЛАТ «ВЕЗУВИЙ» С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ
Часть 13 - ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ В ШАРИКАХ